• Viande et agrumes : pour être en pleine forme avant l’hiver

    9 octobre 2018Onvousregale.fr

    Pour se préparer à passer un bel hiver au mieux de sa forme, c’est dès maintenant qu’il faut consommer oranges, citrons ou autres pamplemousses. Et pourquoi ne pas marier viande et agrumes pour profiter des vertus de ces deux produits qui se complètent afin d’être au top ? Viande et agrumes : des bienfaits pour…

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  • Semaine du Goût 2018 : « bien manger ensemble »

    17 septembre 2018Onvousregale.fr

    La Semaine du Goût 2018 se tiendra du 8 au 14 octobre dans toute la France. Depuis 28 ans, cet événement a pour objectif de transmettre le plaisir du goût à tous. C’est aussi un moment de rencontres entre les différents intervenants du « bien manger ensemble », du producteur jusqu’au consommateur. Bien manger à l’école : de…

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  • Comment faire manger de la viande à des enfants ?

    3 septembre 2018Onvousregale.fr

    La rentrée scolaire approche à grand pas ! C’est l’occasion de se remettre en tête quelques précieux conseils pour faire manger de la viande aux enfants et leur faire apprécier ce moment. Quels morceaux de viande choisir pour ses enfants ? Il est conseillé de servir aux enfants des petits morceaux de viande fondants, pour…

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  • Restes de barbecue : comment utiliser la viande ?

    20 août 2018Onvousregale.fr

    Rien ne se perd, tout se recycle. Cette adage bien connu peut également s’appliquer aux restes de barbecue. En effet, lorsqu’on prépare un barbecue, il n’est pas toujours facile de prévoir les bonnes quantités nécessaires pour chaque personne. Entre les invités qui ont mangé des saucisses mais pas de merguez, ou encore les enfants qui n’ont…

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  • À la rencontre de nos éleveurs | Épisode 3 – L’Agneau de Vendée

    26 avril 2017h.pallatier

    Terre de Viande vous emmène à la découverte des producteurs et éleveurs. Pour cet épisode 3, partons à la rencontre de Thierry. Thierry est éleveur d’agneau “Label Rouge” à Aizenay dans l’ouest de la France. Au Nord de la Vendée, ses brebis profitent en toute liberté de la douceur du climat vendéen. Thierry élève actuellement 310 brebis en plein air, sur ses…

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