• Restes de barbecue : comment utiliser la viande ?

    20 août 2018Onvousregale.fr

    Rien ne se perd, tout se recycle. Cette adage bien connu peut également s’appliquer aux restes de barbecue. En effet, lorsqu’on prépare un barbecue, il n’est pas toujours facile de prévoir les bonnes quantités nécessaires pour chaque personne. Entre les invités qui ont mangé des saucisses mais pas de merguez, ou encore les enfants qui n’ont…

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  • L’apéritif : les nouvelles habitudes des français

    31 juillet 2017Onvousregale.fr

    C’est l’un des plaisirs de l’été : l’apéritif. Les périodes des fêtes et des vacances sont propices à l’organisation d’apéritifs entre amis. C’est le symbole de la convivialité, de l’amitié et l’occasion idéale de partager un agréable moment autour d’un verre… ou deux et de quelques gourmandises ! L’apéritif fait partie des traditions bien ancrées depuis…

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  • Quelles précautions prendre pour la viande en cas de canicule ?

    24 juillet 2017Onvousregale.fr

    Les épisodes de canicule se succèdent cet été. C’est dans ces périodes qu’il est encore plus indispensable de respecter la chaîne du froid et connaître quelles précautions prendre pour la viande en cas de canicule. Le ministère de l’Agriculture a appelé à respecter les règles encore récemment sur les réseaux sociaux. Ses recommandations sont d’autant…

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  • Quelle viande pour les grillades au barbecue ?

    15 mai 2017Onvousregale.fr

    Quelle viande pour les grillades ? Avec le printemps, le temps des barbecues et des planchas est de retour, la question se pose. En effet, certains morceaux de viande se prêtent mieux que d’autres pour la cuisson au barbecue. Alors, rien que pour le plaisir de papilles, nous vous avons concocté une sélection de morceaux les plus…

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  • Repas de fêtes : des idées pour l’apéritif

    19 décembre 2016Onvousregale.fr

    Les fêtes de fin d’année sont autant de moments de partage et de convivialité et rien ne vaut un petit cocktail en famille ou entre amis pour démarrer un de ces nombreux repas. Ne cherchez plus, voici quelques idées d’apéritif pour des repas de fêtes à partager et à déguster. Le pâté en croûte pour ravir…

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